¿Alguna vez preguntando, qué ocurre con una hamburguesa cuando llega al estómago?
Si tu respuesta es afirmativa aquí te presentamos un vídeo de un simple proyecto de investigación que nos muestra exactamente lo que sucede.
Se trata de un vídeo en el cual hamburguesa de McDonalds se disuelve en una solución concentrada de ácido clorhídrico.
Investigadores de la Universidad de Nottingham utilizan ácido clorhídrico, ya que es una sustancia química que se encuentra en el ácido gástrico y es un fluido digestivo que se forma en el estómago y ayuda a la digestión de alimentos. En este acido se sumerge una hamburguesa por 3 horas y media.
Los resultados muestran como la hamburguesa se convirtió en un lodo negro. El ácido clorhídrico descompone los alimentos en las primeras etapas de la digestión, por lo que significa una de las primeras cosas que la hamburguesa de McDonald hace al golpear el estómago es convertirse en materia pegajosa.
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